Wo ist die Motivation? - Da ist die Motivation!

Hallo ihr Lieben,

danke für eure liebe Fremdmotivation. Ich habe das Lied, das ich gestern auch unten ganz klein gepostet hab, wirklich so lange gehört bis ich wieder motiviert war.
Ich bin vll noch nicht hochmotiviert, aber es geht wieder bergauf mit mir und meiner Motivation.
Ich habe auch gemerkt, warum ich in den letzten Tagen, Wochen, Monaten so niedergeschlagen und schlecht gelaunt war. Ich habe mir einfach viel zu wenig Zeit für mich selbst genommen. Immer nur Internet, Uni, Haushalt, schlafen und wieder von vorn. Den gestrigen Abend habe ich dann ziemlich ohne Internet beendet und den heutigen ganz ohne Internet begonnen. Viel und gut geschlafen und mir vorgenommen heute das schöne Wetter zu genießen. Das habe ich auch gemacht und werde es dann gleich noch einmal machen. Nach dem Abendbrot und wenn alle anderen dem Fußball schauen fröhnen, werde ich noch eine schöne Runde spazieren gehen und die Abendsonne genießen.
Morgen fahre ich wieder zu meinem Freund, aber ich denke, ich kann auch am WE berichten was ich so zusammen futtere :)

Am WE werde ich mir auch endlich konkrete Ziele setzen, die ich euch dann auch präsentiere. Die Sache mit der Belohnung funktioniert zurzeit nicht so ganz, weil ich unbedingt Sommerklamotten brauche, egal, ob ich mich gerade schön fühle oder nicht.

Zum heutigen Tag kann ich sagen, bin ich ganz zufrieden mit meinem Ess- und Trinkverhalten. Ein bisschen mehr trinken wäre gut gewesen, aber daran arbeite ich und fange gleich damit an. Ich koche mir noch eine Kanne Tee, die heut noch leer gemacht wird.
Auf der Internetseite http://www.goveggie.de/ gibt es einen interessanten Wochenspeiseplan für Veganer (ich für meinen Teil konnte zumindest keine tierischen Produkte finden), den ich mir auch etwas als Beispiel nehme. Leider habe ich unterwegs nicht immer ein Glas mit um abzumessen, wie viel Wasser genau ich getrunken habe.
Dazu hätte ich auch direkt eine Frage: In diesem Speiseplan ist immer konkret die Rede von Mineralwasser (wohl wegen dem Kalzium). Ich trinke oft auch einfach nur Leitungswasser. Meint ihr, das ist trotzdem okay oder sollte ich wirklich Wert darauf legen, dass es Mineralwasser mit viel Kalzium ist??

Nun zu meinem detaillierten Speiseplan:

Frühstück: 1 Scheibe Roggenvollkornbrot mit dünn Butter, einer halben Scheibe Käse, die andere Hälfte mit Frischkäse bestrichen, dazu 1 Kohlrabi, 1 Tasse Tee, 1 Glas Wasser

Mittag: Gemüsekroketten mit Erbsen-Dip und Kartoffelecken, ein kleiner Salat und etwa 1 Glas Wasser

Zwischendurch (früh und nachmittag): 1 Banane, 1 Apfel, den Rest Kohlrabi vom Frühstück, immer mal Wasser, 2 Kekse

Abend: Tomatensalat mit Zwiebel und Hirtenkäse, Dressing aus Balsamicoessig, etwas Öl und solchem Fix, Baguette mit Knoblauchbutter, 1 Glas Wasser, 1 Kanne Tee

Kennt ihr vielleicht ein schnelles Dressing, das nicht viele besondere Zutaten braucht und vor allem nicht diese Fixprodukte??

Ich danke euch für weitere Tipps und Anregungen! Sollte ich mal etwas tolles kochen, werde ich bei Interesse Bild und Rezept für euch online stellen. Wie gesagt: bei mir ist alles zumindest vegetarisch, wenn nicht sogar vegan. Aber durch ein wenig Variation kann man ganz schnell etwas Fleisch dazu zaubern, wer das mag.

Ansonsten wünsche ich euch jetzt einen schönen Abend.
Ahoi! :)