Im Test: "Bratwürstchen" aus Seitan

Hallo ihr Lieben,

neben meinem Abnehmgedöns werdet ihr hier auch einige Produkttests finden. Natürlich alle vegetarischen/veganen Besonderheiten, die ich hier in meiner kleinen Stadt finden kann oder auch einfach Rezepte, die ich interessant finde und ausprobieren möchte. Wie findet ihr die Idee? Interessiert euch das?

Hier nun zu meinem zweiten Produkt, dass ich offiziell getestet habe:

"Bratwürstchen" aus Seitan von Alnatura. Daher kommt so ein Päckchen mit 5 Würstchen für - ich glaube- 1,99 €. Sollte der Preis nicht stimmen, werde ich ihn korrigieren. Guter Preis, wie ich finde, weil normale Würste auch nicht günstiger sind und wenn man bedenkt, welchen Weg die anderen Würstchen hinter sich haben, dann ist das echt "billig" und ungerechtfertigt!  Sie sehen auch aus wie Würstchen und sind auf dem Grill ruck-zuck fertig. Das ging wirklich schnell. Übrigens - auf dem Foto leider nicht mit drauf - sind die Würstchen sogar vegan! Noch ein Grund mehr, sie in den Korb zu legen.
Natürlich wollten alle so etwas "exotisches" wie Seitan mal kosten - was auch immer das ist. :D  Als ich gesagt habe, dass Seitan hauptsächlich aus Weizen besteht, wurden schon die Stirnen gerunzelt - neugierig waren sie trotzdem. 
Hier nun die Äußerungen dazu:
Opa: (kaute genüßlich und überlegte ...) "Joa, schmeckt gut."
Meine Tante (im entferntesten Sinne): "Schmeckt irgendwie nach Getreide.."
Ihre Tochter (das fand ich zum Beispiel sehr interessant) : "Ich will Fleisch."  - wobei ich mir hier nicht sicher bin, ob sie geschmeckt hat, dass es kein tierisches Produkt ist oder ob es daran lag, dass die Bratwurst nicht die Form eines Steaks hatte.
Meine Oma hat sich gar nicht dazu geäußert, wobei ich glaube, dass es nicht so ihr Fall war.
Mir persönlich haben sie sehr gut geschmeckt, mit einer leckeren Sauce oder einem Dip den Geschmack noch etwas unterlegt, waren die Würstchen eine super Alternative und ich würde sie wieder kaufen, wenn ich nicht als nächstes die von Aldi kaufen wollen würde. ^_^ 
Mein Aldi hat jetzt nämlich auch das Soja-Sortiment und ich wette, das alles nur, weil ich nachgefragt habe :D

Ansonsten hat meine Waage heute 79,9 kg angezeigt, etwas unbefriedigend, aber ich lasse mich nicht entmutigen. Erfolg verspreche ich mir vor allem davon, dass ich ab 3. September täglich 30 km mit dem Radl fahren werde. Zur Arbeit und wieder nach Hause. Außerdem habe ich dann eine verantwortungsvolle Aufgabe, die mich ablenkt und mich hoffentlich nicht ans Essen denken lässt. Gemessen habe ich mich heut nicht, das werde ich alles nur tun, wenn ich mich danach fühle, um das Wiegen und Messen nicht als lästige Pflicht zu erachten.

So meine Lieben, das war es für heute erstmal. Ich freue mich auf eure Kommentare.
AHOI! :)

Brotaufstrich-Empfehlung

Jaha, Freunde der pflanzlichen Ernährung oder Leute, die mal etwas Neues probieren wollen! :)
Ich habe eine super Alternative zur Tierleberwurst gefunden.

Das Liesl war gestern mal wieder einkaufen und neben meinen inzwischen sehr geliebten Joghurts von Alpro Soya ist diesmal auch "Brotaufstrich nach Art Pfälzer Leberwurst" in meinem Korb gelandet, von der Firma BERIEF SOJA FIT. Dieser Brotaufstrich ist voll vegan und somit nur mit pflanzlichen Fetten versehen. Also wesentlich gesünder als die normale Leberwurst. Daher kommen 125 g für 1,39 €. Kann man sich durchaus leisten, weil der Aufstrich sehr ergiebig ist. Man braucht also wirklich nur eine dünne Schicht auf einem relativ dicken Brot,  hat aber trotzdem den vollen Geschmack, weil sie gut gewürzt ist.
Ansonsten sind auch noch Bratwürstchen aus Seitan in meinem Korb gelandet, die ich morgen beim Grillen testen werde. Dazu gibts dann auch lecker Zucchini :) 
Kennt denn zufällig jemand ein schönes Rezept für das Marinieren von Grillzucchini?? Sonst muss mir wohl wieder das WWW helfen ;)

Euch einen schönen Tag!

RESET. RESET. RESET.

So, meine Lieben.

Wer "so" sagt, hat noch nicht genug gearbeitet. Richtig.

Ich habe bei Weitem noch nicht genug daran gearbeitet, endlich abzunehmen. Ständig diese Ausreden.

Es ist einfach unglaublich, was alles passieren muss, dass so ein grauer Haufen wie ich endgültig in Schwung kommt. Klar, ich kann jetzt wieder Ausreden bringen wie: "Ich hatte soooo viel Stress, wegen dem Umzug bla bla bla.." Ja klar, war auch so, aber der Umzug war am 21. Juli. Das ist fast ein Monat her, seitdem tingele ich so vor mir her, weil mein FSJ erst am 03. September beginnt und auch die Umzugskisten schon eine Weile ausgeräumt sind. Statt mich zu bewegen, sitze ich den ganzen Tag vor dem PC und ergötze mich an den Abnehmer- und misserfolgen von Anderen. Das hört sofort auf, hab ich mir gedacht.

Gestern abend war ich zum Zumba. Eine neue Gruppe, eine neue Kursleiterin. 

Ich war sehr enttäuscht von ihr. Ja, ich hab geschwitzt, aber nicht annähernd so viel wie bei Dora (an dieser Stelle gaaaanz liebe Grüße, sollte sie je solche Blogs lesen ;D ).  Und das liegt garantiert nicht an meiner Super-Fitness!!!! 

Es liegt daran, dass die Frau einfach keine Power hat, alles total langsam, während die Takte nur so verstreichen.... Nunja, ich werde noch einen anderen Zumbakurs hier in der Nähe testen und wenn ders nicht bringt, muss ich mir wohl eine andere Sportart suchen. Aber dazu, wenn es soweit ist.

Ansonsten schlage ich mich wacker als Vegetarier zwischen 4 Omnivoren und einem Fleischfachverkäufer, der dabei ist, mein Herz zu erobern ;)

Und ich versuche mich täglich dazu motivieren, noch eine Runde mit dem Radl zu fahren, nachdem ich mit unseren Hunden eine große Runde gelaufen bin. Stichwort Radl: zur Arbeit werde ich mich mit eben diesem Gefährt bewegen - eine Strecke 15 km - und ich muss ja auch wieder zurück.

Die erste Woche werde ich sicher das Gefühl haben, sterben zu müssen, aber ich zieh das durch.

Selbst mein Opa hatte tolle Erfolge, auch wenn bei ihm noch andere Faktoren galten und er wesentlich mehr gewogen hat als ich. Und ich schaffe das auch!

Wollt ihr wissen, was mich soweit gebracht hat? Was mich jetzt so motiviert hat, durch mehr oder weniger negative Verstärkung?

Ich hab es knallhart gesagt bekommen! "Soll ich dir direkt sagen, dass ich dich nicht mehr attraktiv finde?"

BAM! Das wars. So scheiße wie nach dieser Aussage habe ich mich noch nie gefühlt. Ich dachte - ich weiß gar nicht, ob ich in diesem Moment überhaupt etwas dachte..  Ich weiß nur, dass sich etwas ändern muss. SOFORT!

Und damit das nicht wieder in Vergessenheit gerät, hier mein Ziel und meine Meilensteine:

Heute, am 16. August ist folgende Wahrheit über mich festzuhalten:

Gewicht: 79, 5 kg. (nach Frühstück und mit Sachen - aber egal, das macht nicht viel aus.)

Taille: 86 cm

Bauch: 104 cm

Hüfte mit Popo: 113 cm

...und damit ihr einmal wisst, woher ich die Maße nehme, hier eine Legende, haha.

Es ist lange her mit der Bildbearbeitung, aber ich werde üben ;)
Mein derzeitiger Kalender reicht bis zum 6. Januar. Bis dahin sind es 20 Wochen.
5 Tage später habe ich Geburtstag. Ich denke, das ist ein gutes Ziel um mich dann ausreichend belohnen zu dürfen. Wo ich hin will? Zur 65! An meinem 21. Geburtstag möchte ich 65 kg wiegen. 
Klar, etwas mutig so kurz nach Weihnachten, aber da der fette Weihnachtsbraten für mich eh wegfällt, bin ich da sehr motiviert. 

Die Meilensteine, die ich mir gesetzt habe, sind äußerst willkürlich und nicht nach irgendeinem System ausgesucht. Für den ersten Meilenstein gebe ich mir etwas mehr Zeit, als für die Anderen. 

1. Meilenstein ( -5 % - 4 kg ) am 5. Oktober.
2. Meilenstein ( - 10 % - 8 kg ) am 23. November
3. Meilenstein ( - 15 % - 12 kg ) am 21. Dezember

Insgesamt sind es 14 kg, die ich bis dahin verlieren möchte. Ca 17 % meines jetzigen Gewichts.
Erreichen will ich dieses Ziel vor allem mit viel mehr Bewegung und einer gesunden, vegetarischen und trotzdem ausgewogenen Ernährung. Ich verbiete mir nichts, aber ich möchte Kekse, Süßes, Gebäck und Junkfood aus meinem Umfeld verbannen. 

Wer etwas will, findet Wege. Wer etwas nicht will, findet Ausreden.

Und zum Abschluss nochmal den dicken Klops auf einem Stein. Allerdings gerade beim Wandern im Urlaub. 10 km waren es an diesem Tag! Vielleicht sollte ich in die Berge ziehen!? ;)

So, und nun tippt euch die Finger wund wie sehr ihr euch freut, dass ich weiter mache. Oder wie toll/blöd ihr meinen Plan findet. Oder dass ich ja gar nicht unattraktiv bin. Oder dass ihr mir die Daumen drückt. Oder was auch immer. :)

AHOI! :)